Receptuurbeheer in de Voeding

Voedingsindustrie

Uitdagingen in de voedingsindustrie

Binnen de voedingsmiddelenindustrie werken bedrijven continu aan het ontwikkelen van innovatieve en concurrerende producten. Dit soort creatieve processen zijn moeilijk vast te leggen met administratiesoftware. Maar dit is wel noodzakelijk vanwege de voedselveiligheid. Met het aanmaken van recepturen kunt u de bijbehorende grondstoffen, halffabricaten en de machine- en arbeidsuren registreren. Maar wat te doen met gedetailleerde informatie zoals productspecificaties en ingrediënten? Vaak leggen bedrijven deze processen vast in een Excelsheet of een andere externe database. Dat moet toch efficiënter kunnen?

De oplossing voor u: Receptuurbeheer in de Voeding

BrainSquare is dé specialist in de voedingsindustrie en biedt Receptuurbeheer in de Voeding van Exact. Binnen Receptuurbeheer in de Voeding kunt u ingrediënten beheren en productspecificaties door laten rekenen. Flexibel en beveiligd. Naast het berekenen van de nodige producteigenschappen, voorziet de oplossing ook in rapportagebehoeftes. Denk aan het etiket op de consumentenverpakking of het productinformatieblad voor uw afnemers. Het resultaat is een geïntegreerde oplossing waarin u recall-processen vastlegt, voedingswaardes berekent en productlabels voorziet van de juiste allergie-informatie.

Uw voordelen

voordelen-brainsquare Heb altijd inzicht in kostprijzen van grondstoffen en bewerkingen.
voordelen-brainsquare Ontwikkel eenvoudig nieuwe producten.
voordelen-brainsquare Krijg inzicht in het ontstaan van bijproducten en afval.
voordelen-brainsquare Beheer uw ingrediënten en allergenen flexibel.

Toepasbaar op: